수능 도시락 반찬 추천! 수능 점심 도시락, 무조건 필요한 메뉴 특징 알아보기!
메뉴 추천만 원하시면 가장 아래로 내려가 주세요 :)
어느덧 2021학년도 수능인 12월 3일이 한 달도 안남게 되었네요.
수능 전 한달은 학생들 컨디션을 가장 최고조로 관리해야하는 기간이고
공부 뿐만 아니라 각종 습관과 식단까지 모두 조절을 해야하는 가장 예민한 시기이기도 하죠.
특히 수능 전날의 음식과 당일날의 도시락은, 수능 당일의 컨디션의 90%를 차지한다 봐도 무방하죠.
저 같은 경우, 많은 지인 친구들과 같은 고사장에서 시험을 보았어요.
친구들과 같이 점심을 먹고, 오전 시험 답을 이야기하며 서로 도시락을 비교하며 먹던 기억이 있는데요.
올해 2021학년도 수능은 불미스러운 일로 제자리에서 점심 식사를 해야하여 그런 추억은 없을 듯 하네요 :)
제가 실제 경험했던 내용과, 대학 입학 후 알바에서 고등학생 친구들이 어떤 도시락을 쌌는 지 물어봤던 기억을 토대로
도시락을 어떻게 짜야 하는가를 말씀드리고 가장 괜찮은 수능 도시락을 추천드릴게요!
1. 어떤 도시락을 준비해야 하는가? 무조건 알아야 하는 식단의 과학!
- 식단의 항상성 유지를 통하여 생체 리듬이 틀어짐을 방지하라! 급식 식단표 참고하기!
많은 사람들이 특정 메뉴와 특정 재료를 포인트로 말하지만... 사실 수능은 얼마나 컨디션을 유지하냐 싸움입니다.
즉 그날 특별한 메뉴를 먹어 집중력을 더 크게 키워야 한다는 마인드를 버려야 합니다.
항상 먹던 것과 비슷한 음식을 준비해 실력을 유지시켜야 해요.
무엇이든 급하게 먹으면 체한다라는 말이 있죠?
물론 당연히 원인은 많은 양의 음식이 들어가고 신체가 소화가 안되기 때문이지만 이 또한 항상성과 관련이 있어요.
평소 먹는 속도와 달라졌기 때문에 신체가 반응을 하게 되는건데요.
식단도 똑같아요. 평소와 다른 메뉴는 신체에 무리를 줄 수 있죠.
수능 당일에 이런 반응이 일어나면 안되겠죠....!
평소 학생들은 학교의 급식에 길들여져 있습니다. 점심은 늘 학교 급식을 먹자나요?
그렇기에 부모님들도 학교의 급식표를 자세히 보시고, 이와 최대한 비슷하게 만드는것 추천드립니다!
의대간 친구는 자기만 몰래 그렇게 먹었어요 :)
- 폭발적인 뇌 활성화를 위한 탄수화물 위주의 한국식 식단이 필요하다.
The Quarterly Review of Biology라는 학술지에선, 인류가 큰 뇌를 갖게 된 계기가 녹말 (탄수화물) 섭취의 시작과 깊은 연관성이 있다는 사실을 밝혀내었어요.
고대의 식습관: 큰 뇌는 탄수화물을 필요로 한다
[사이언스 데일리] 우리가 어떻게, 그리고 왜 이렇게 큰 뇌를 가지게 되었는지 이해하는 것은 인류 진화를 연구하는 데 있어서 가장 큰 수수께끼 중 하나이다. 새로운 연구에서는 탄수화물 소비,
nopeoplestime.info
이런 고대로부터의 연구 산물 외에도, 탄수화물이 뇌의 폭발적인 운동을 자극한다는 사실은 널리 알려진 사실이죠.
가끔 포만감이 너무 크면 집중력이 하락한다는 학생들이 있어, 밥이나 빵 종류를 전혀 챙기지 않는 사람들이 있는데,
개인적으로 다른 반찬보다는 밥 위주의 식단이 당일 시험에 굉장히 중요합니다.
하다 못해 초콜릿이라도 반드시 챙겨가시길 권장드려요! 책상안에 까두고 간간히 집어먹으시면 좋습니다!
- 집중력 하락을 유발하는 지방은 최대한으로 낮춰라!
물론 불포화 지방산 같은 경우는 탄수화물과 비슷한 역할을 하며 뇌의 운동을 자극한다고 하실 수 있습니다.
하지만 사실 불포화 지방과 포화지방은 뗄레야 뗄수 없는 관계이죠.
포화 지방의 경우, 엄청난 칼로리를 통해 순간적으로 에너지를 많이 주지만 항상성을 깨뜨리기 때문에 시험 당일의 컨디션을 망가뜨려요.
실제로 포화 지방이 집중력을 10%나 하락시킨다는 연구 결과가 있죠.
포화 지방은 집중력 장애를 유발할 수 있다 [ㅍㅍㅅㅅ]
포화지방이 많은 식사를 한 번만 해도 집중력 장애가 온다?
업무나 공부를 하는 도중에는 기름진 음식을 피하는 것이 좋습니다.
1boon.kakao.com
그렇기에 기름기가 많은 전이나 튀김은 개인적으로 절대 금지 입니다.
저는 약간 기름진 음식을 먹었었는데, 속도 안좋고 결과적으로 집중력을 떨어뜨리는 결과를 가져왔어요.
또한 굳이 불포화 지방산을 위해 시험 당일에 견과류 같은 음식을 잘못 먹거나 하면 오히려 탈이 날 가능성도 높아 개인적으로 비추드립니다!
(제가 먹다가 탈났었어요...)
그러니 에너지는 대부분 밥이나 빵, 초콜릿으로 채우길 추천 드립니다!
- 소화에 가장 최적화된 음식을 찾아라
가장 중요한 파트 입니다!
위의 조건을 만족하는 소화가 잘되는 가장 무난한 음식을 찾아야 합니다.
그렇다고 너무 소화가 잘 될 경우 포만감을 느끼지 못하는 경우가 많아 죽과 같은 음식은 비추천 드리고요!
밥과 국, 장조림, 참치, 닭고기, 오리 고기, 소고기, 생선, 샐러드, 김밥, 유부 초밥, 미역국 등 최대한 무난한 음식을 위주로 식단을 짜주셔야 해요!
메뉴의 종류의 경우 앞에 말씀 드린대로 학교에서 주는 음식들을 참고하시면 훨씬 짜기 쉬울거예요.
- 따뜻한 차는 필수이다. 다만 일반 생수도 가져가자
쉬는 시간에도 공부를 해야하는데, 물뜨러 가기도 번거롭죠.
저는 뜨거운 차만 가져갔었는데, 너무 뜨거워서 정수를 먹고 싶을때는 어쩔 수 없이 정수기로 가야했어요.
그러니 꼭 작은 물 페트도 하나 챙기도록 해요.
2. 수능 도시락 메뉴 추천!
어머니가 직접 싸주신다면, 위의 메뉴들을 참고하여 만들어 주시면 참 좋겠지만,
제 주변에 공부 잘하는 친구들은 맞벌이 부모님들도 있으셔서, 도시락을 사가지고 온 친구들도 있었어요.
결국 다들 수능을 잘 봐 전국 top 10안의 대학들을 갔는데요.
그 당시 한솥 도시락이 저렴하고 인기가 많아 전날에 구매하고 뎁혀 싸가지고 왔더라고요.
당시 거의 신메뉴였던 한솥의 프리미엄 도시락인 매화를 사가지고 왔어요.
(고등어 조림이 있었는데 그건 이 메뉴밖에 없네요)
한솥 프리미엄 도시락 - 매화 (순살 고등어 간장 구이)
새우 튀김을 제외하면 너무 기름진 음식도 없고, 다소 짠 맛을 제외하면 밥심으로 든든하게 한끼를 채울 수 있는 식단이라는 생각이 들어요.
그 때 친구는 여기에 계란말이를 따로 반찬으로 가져왔었답니다.
본도시락 - 바싹 불고기 닭구이 한상
그 외에 추천을 드리자면, 요즘은 고급 브랜드로 본 도시락이 인기를 끌고 있던데, 여기에서 한식 메뉴를 골라 싸가지고 가는것도 굉장히 좋을 것 같아요.
위 사진은 본 도시락의 바싹불고기닭구이한상으로 제가 자주 먹는 메뉴인데, 저같은 경우 속이 안좋은데 매우 건강하게 포만감을 느낄 수 있는 메뉴라 수능 도시락에 딱 좋은 것 같아요.
한솥과 본도시락의 경우 쿠팡에서 가끔 딜이 올라 오기 때문에
수능 전에 간간히 검색해보시면 큰 도움이 될 것 같네요 :)
그리고 수능 도시락 통! 반드시 생각해서 미리 구매하셔야 해요.
3. 글을 마치며
제 경우는 결과적으로 한 번에 대학을 가긴 했지만, 수능 당일 식단에 따른 컨디션 조절이 많이 미흡했었어요.
그래서 아쉬움이 가장 많이 남은 부분이었고, 블로그를 하면서 많은 수험생들에게 도움을 주고자 첫 수능 관련 포스팅 주제를 식단으로 잡았네요.
모든 고등학교 학생들 저같은 과오 없이 남은 수능날까지 화이팅하며,
식단 조절에도 성공해 한 번에 원하는 대학 합격을 기원합니다!
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